Chleb przedwojenny

Historia chleba przedwojennego:

Jeden z naszych sklepów często odwiedzała klientka w podeszłym wieku. Jednakże zawsze kupowała tylko ciasta i ciasteczka, nigdy chleba. Zapytana przez ekspedientkę dlaczego tak się dzieje, odpowiedziała, że ona sama piecze chleb z receptury posiadanej przez jej rodzinę od czasów przedwojennych. Z sympatii dla naszej firmy, przekazała nam ową recepturę, dokładnie według której powstał nasz chleb przedwojenny. Jest to chleb na naturalnym zakwasie, z mąki żytniej (60%) i pszennej (40%). Na rozczynie na bazie maślanki. Nie zwiera jakichkolwiek środków konserwujących.

Comments are closed.